Çocukluğumdan beri egzotik meyvelere ve egzotik tatlara karşı ilgim olmuştur. Bu beni yemekle hep haşır neşir etti. Herkes televizyonu açtığında maç, haber, müzik, dizi açarken ben yemek programlarını açardım. Çocukluğumda bile çizgi film yerine yemek programı izlerdim. O zamanlar özellikle dünya mutfağına dair çok bilgi edindim. Bu beni profesyonel bir aşçı yapmadı ama aşçılık mesleğine kıyısından köşesinden el attım. Bir defasında muzun kızartıldığını görmüştüm. O kadar ilginç gelmişti ki hiç aklımdan çıkmadı ve defalarca denedim. Bugün size de tadına hayran kalacağınız bir kızarmış muz tarifi vermek istiyorum. Bu tarife sofralarınızda yer vererek sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz!KIZARMIŞ MUZ� TARİFİMALZEMELER125 gr un75 gr toz şeker1 çay kaşığının ucuyla tarçın1 adet çırpılmış yumurta250 gr maden suyu2 adet muzAyçiçeği yağıYAPILIŞIUn, tarçın ve şekeri derin bir kaba koyun, karıştırın ve ortasını çukur yapın. Başka bir kapta yumurta ve sodayı karıştırın. Karışımı çukura döküp yavaşça karıştırın ve bulamaç haline getirin.Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin, daha sonra ortalarından bir kez daha ikiye kesin. Muzlarınızı bu karışıma batırıp derin yağda kızartın. Kâğıt havlu olan bir tabağa alın fazla yağı gidince servis edin.Kızarmış muzlarınızın üzerine bal dökebilir ve önemlisi dondurma ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca tarçın yerine vanilya ve Hindistan cevizi de kullanabilirsiniz.Herkese afiyet olsun :)

Çok � ilginç bir tarif gerçekten ilk defa duydum ve ilk fırsatta mutlaka deneyecem kızarmış muz acaba ilk kimin aklına geldi ya valla helal olsun umarım tadı iyidir.

bunu denemeyi düşünmüyo değilim bir çok film de yemek sitesin de var bu tarif ve dikkat çeken bir tarif

Oldukça farklı bir tarifmiş ben muzu çok seviyorum normal çok tükettiğim gibi aynı zamanda pastalarda kullanıyorum ama kızartmayı ilk defa duydum ayrıca malzemeler listesi 'nde şeker olmasa da olur bence çünkü muz zaten yeterince tatlı

Çok güzel görünüyor muz kızartması bazı yabancı ülkelerde yapıldığını duymuştum ama bizim ülkemizde fazla yaygın değil bu tarife ama denemek lazım merak ettim açıkçası tadını.

Farklı ülkelerde ne kadar da enteresan yemekler ve de tatlılar yapılıyor ya her gördüğümde daha da şaşırıyorum. Muzun kızartıldığını ilk defa duydum ve tadının da nasıl olduğunu aşırı merak ediyorum doğrusu denemek lazım

ilginç tarif gibi görünüyor ama süper tadı var bir restaurantta yemiştim süper ama kıvamını tutturmak çok önemli tabi