İstanbul Cevahir Alışveriş ve Eğlence Merkezi, Avrupa'nın ve dünyanın en büyük ve önde gelen alışveriş ve eğlence merkezlerinden biri olarak 15 Ekim 2005 tarihinde ziyaretçilerine kapılarını açtı. Alışveriş merkezi anlayışının sınırlarını zorlayan mimari yapısı ziyaretçilerine; gün ışığında, cadde ferahlığında, klimatize, hijyenik ve güvenli bir ortam hazırladı.