Tarhana çorbasını sevmeyen pek nadir kişi vardır. Ben hele ki soğuk kış gecelerin de vazgeçemediğim bir lezzet olarak görürüm tarhanayı. Sıcacık hafif acı olursa mükemmel. Geçenler de içine keş peynir attım dedim ki mükemmel sonra nette hellim peynir ile mükemmel bir tarife denk geldim. Sizinle de paylaşmak istedim. Bu tarifi terem yağ gurme kaymaklı ile deneyin derim ben sadece tarif de o geçiyor diye kullandım acaip de memnun kaldım. Terem yağ gurme kaymaklı lezzeti bence mükemmel. 3 yemek kaşığı terem yağ gurme kaymaklı 4 yemek kaşığı tarhana 5 bardak su 1 yemek kaşığı biber salçası 3 çay kaşığı tuz ( tadına bakarak atın ) Üzerine 1 yemek kaşığı terem yağ gurme kaymaklı 1 paket küp küp doğranmış hellim 1 tatlı kaşığı nane Şimdi kış sofralarını lezzetlendirecek bir çorba için kolları sıvama zamanı. Çorbayı hazırlamak için tarhanayı yarım saat önceden soğuk su ile ıslatıyoruz topaklanmaması için. Bir tencere içinde Teremyağ Gurme Kaymaklı’yı eritip biber salçasını ekleyerek yakmadan kavuruyoruz. Daha sonra ıslatmış olduğunuz tarhanayı ilave ederek koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Sonra suyu döküp tuzunu ekleyerek altını kapatıyoruz. Şimdi asıl önemli olan nokta üzerine lezzet katmak. Üzerini hazırlamak için hellim peynirlerini, Teremyağ Gurme Kaymaklı ve nane ile birlikte güzelce kızartıyoruz. Kaseye aldığımız çorbanın üzerine yağı ile birlikte hellimleri gezdirerek servis edin ve inanın ki lezzet on numara. Hele ki benim gibi sevdiğinizi iki lezzet bir arada ise. Hem hellim hem de tarhana bence misafirler için görseli ile mükemmel bir tat olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

Tarhana çorbasını çok severim özellikle hellim peynirle olursa extra severim özellikle annem çok lezzetli yapıyor bayılıyorum ben..

hellimi normalde salatalarda ya da tek başına tostta kızartıp kahvaltılarda yemeyi tercih ediyordum ama çorbayla denemek aklıma gelmemişti. tarhanayla çok iyi bir ikili olacaklarını düşünüyorum :)

Tarhanada babannemin üzerine tanımam çok güzel yapıyor kıvamı ve tadı on numara oluyor.İçerisine ne atıyor bilmiyorum ekstradan ama neyse bu şekilde devam etsin valla tereyağlı felan of süper.

Tarhana yapmak hic kolay degil Aslinda ama yapabilen de saglam ve guzel yapiyor oldukca iyo tarhanayi annem ve babannem cok guzel yapardi ve peynirli denemekte cok iyi olurdu

tarhana çorbasına bayılırım anneannem bu işin uzmanı peynirli denemdim ama kulağa güzel geliyo umarım tadı da lezzetli � olur canım acayip tarhana çorbası istedi şuan.