Kek denince illa ki tatlı bir hamur işi gelmesin aklınıza. Geçenler de bir tarif buldum yeni denedim ama inanın ki lezzetli oldu hem de görseli güzel. İçin de peynir dereotu olan bir kek. Evet bildiğiniz tuzlu kek yapacağız ve bunun ile lezzetli bir çay keyfi yapacağız. Öncelikle malzeme listemize bakalım; 2 yumurta 1 bardak sıvı yağ 1 bardak süt 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı dere otu 1 pk kabartma tozu 1 bardak beyaz peynir 3 bardak un 1 çay bardağı susam Şimdi değişik bir lezzet için kekimizi yapmaya başlayabiliriz. Yumurtaları mikserde çırpın ve sırası ile yağ süt tuz un ve kabartma tozunu ilave edin. Ve kıvamlı kabarcıkları olmayan bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin. En son olarak da peynir ve dereotunu da ilave edip çırpmaya devam edin. Kek kalıbını yağlayın ve kalıbın her yerine bolca susam dökün. Üzerine de karışım hamuru döküp 180 derecelik fırın da 40 dk kadar pişmeye bırakın. Ve lezzet karşınız da şimdi tatlı bir lezzet bekleyenleri şaşırtma zamanı.

peynirli keklere pek alışmış değilim nedense ama güzel oluyorlar gerçekten ve bu aralar herkes bu tarz tuzlu kek tarifi paylaşıyor.

dereotlu peyniri direkt peynir olarak pek yiyemem zira ağır geliyor ama bu tarz kek tarzı yapıldığında güzel olabilir en azından o keskin tadını vermemiş olur :)

Kekini duymamıştım ama poğaça ve çörek çok güzel oluyor.Peynir ve dereotu zaten birbirine çok yakışan iki şey.

dereotlu peyniri babam normalde çok sever o yüzden nerede görsem bana direkt onun eskiden sürekli bu peyniri yediği zamanlar aklıma geliyor :) kek versiyonunun da lezzetli olacağına eminim.

Zaten çay ile bütün kek ve pasta türleri iyi bir ikili oluşturuyorlar.Ve dereotlu kekler de oldukca lezztli oluyor.