Çokoprens
Çocukluğumuzun lezzetli tadı çokoprens. Valla siz ne kadar severdiniz bilmem ama ben mmm bayılırdım ki halen de yerim. Şimdiler de minik boyları aile boyu paketleri var. peki siz hiç ev yapımı çokoprens yediniz mi? Valla ben merak ettim ve denedim en azından denemeye değer derim. Önce malzemeler sonra ise yapılışı hakkında kolay pratik bilgiler vereceğim. Malzeme listemiz; 125 gr margarin oda sıcaklığında Yarım bardak pudra şekeri 2 kaşık sıvıyağ Yarım pk vanilya 2 bardak un Çokokrem Şimdi yapımı aşamasına geçelim. Derin bir hamur kabına önce margarin pudra şekeri sıvı yağ ve vanilyayı koyup güzel yumuşak bir hamur için unu da ilave edip yoğurmaya başlayalım. Hamur ele yapışmayan hal alaka kadar yoğurmaya devam. Hamuru tezgah ya da masa üzerin de çok ince olmamak şartı ile bir bisküvi kalınlığında açıp kenarı tırtıklı yuvarlak bir kalıp ile kesmeye başlayın. Ve kestiğiniz yuvarlakları fırın tepsisine dizin. Yağlı kağıt kullanmanız tavsiyemdir. 170 derece de hemen hemen 20 dk pişirin. Zaten üzeri renk alacaktır. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra arasına çokokremi sürün. Ben nutella ile yaptım çok da güzel oldu. Sonra kapak gibi iki bisküviyi kapatın. Biraz bastırmanız tavsiye. Yuvarlak ebadı size kalmış ve bu biküviyi ağzı iyi kapalı kap için de 1 hafta saklamak mümkün. Hadi afiyet olsun bence çocuklarınız ile de yapılabilecek güzel bir tarif ne dersiniz.
Memnuniyetnet için
- 9 yıl önce