kuru soğan ömrü çabuk tükenen bir sebze bu sebeple muhafaza edebilmek özen ister Soğanları genelde buzdolabının dışında, serin ve karanlık bir yerde saklamak lazım ama yarım kullandığımız soğanlar da ise en kolay çare kullanmayacağımız yarım soğanı dilimleyip derin dondurucu da muhafaza etmek büyük kolaylık sağlayacaktır