
En Pizza Restoranı
Benim gibi bir pizza aşığı aylardır ağzına pizza sürmedi arkadaşlar. Sebebi ise yıllar sonra yapmaya başladığım spor ve diyet. Tabii ki emeğimin karşılığını fazlasıyla alıyorum. Ancak insanın canı da istemiyor değil. Ben bir pizza aşığıyım. Benim gibi birçok insanın diyetini bozan lezzetlerin başında geliyor pizza. Hem pizza özlemini gidermenin hem de formda kalmanın bir yolu var ve bunu sizinle paylaşacağım!İyi pizzanın sırrı pizza tabanından geçer. Sağlıklı ve formunuzu korumanıza yardımcı olacak pizzanın sırrı da tabanından geçer. Bu yüzden pizzamızın hamuruna çok dikkat ediyoruz.DİYET PİZZA HAMURU MALZEMELERİ 4 su bardağı kadar tam buğday unu, 1 tatlı kaşığı kadar kuru maya, 1 çay bardağı kadar süt, 1/2 çay bardağı kadar sıvı yağ, 1 tane yumurta, Pizza hamurunu yoğurduktan sonra streçe sararak oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat dinlendirin. Çıkardığınız hamuru açın ve hemen fırınlayın. kısa bir süre içerisinde fırınlarsanız pizza hamurunuz daha gevrek olur. Pizza hamurunuzun üstüne taze domates, çok az tuz, kekik ve zeytinyağından yapılmış bir pizza sosunuzu yayın. Artık pizzanızı önceden ısıttığınız koyabilirsiniz.Pişirme süresinin ortasında pizzanızı fırından çıkarın ve Mozarella ya da kaşar peynirinizi üstüne serpin. Ne kadar az koyarsanız o kadar az kalorili bir pizza elde edersiniz. Peynirinizi de ekledikten sonra tek yapmanız gereken üstüne dilediğiniz sebzeyi pizzanızın üstüne eklemek. Benim tavsiyem soğan, ızgara dilimlenmiş tavuk parçaları, fesleğen, çeri domates ekleyebilirsiniz. Hem az kalorili, hem lezzetli, hem de doyurucu bir pizza oluyor. Şimdiden afiyet olsun.
Memnuniyetnet için
- 9 yıl önce