rengin
0 Takipçi
Geleneksel Beslenme
Türk toplumunun geleneksel beslenme alışkanlıklarında değişimler yaşanmakta, fast-food başka bir deyişle "ayak üstü beslenme" alışkanlığı giderek artmaktadır. Simit, tost, döner, lahmacun, pide, hamburger çeşitleri, soğuk sandviçler, pizza, kızarmış patates ve parça tavuk, balık-ekmek gibi fast-food ürünleri ile beraber tüketilen gazlı içecekler, çay ve kahvenin özellikle çocuk ve gençler tarafından sık tercih edilmesi yetersiz ve dengesiz beslenme ile birlikte çeşitli sağlık sorunlarına yol açmaktadır.Fast-food ürünlerindeki en önemli sorun yüksek enerji içermeleridir. Fast-food'larda orta düzeyde yenen bir öğünün enerji içeriği, 400 kaloriden başlayıp 1500 kaloriye kadar yükselebilmekte ve enerjinin çoğu yağ ve şeker kaynaklı olmaktadır. Bu da kilo alımına yol açabilmektedir. Fast-food ürünlerindeki yağın çoğu hayvansal kaynaklıdır. Bu ürünlerin sodyum, kolesterol ve özellikle doymuş yağ miktarı, diğer besin öğeleri yoğunluğuna göre daha fazladır. Bu durum başta koroner kalp hastalıkları ve kanser olmak üzere, birçok kronik hastalık için risk faktörüdür.Ayaküstü beslenmede gazlı içecekler, çay ve kahve sıklıkla tüketilmektedir. Bu tür içecekler fazla miktarda tüketildiğinde vücutta demir emilimi azalmakta ve demir eksikliğine yol açmaktadır. Fast-food ürünlere renklendirici, tatlandırıcı ve aroma artırıcı katkı maddeleri eklenebilmekte, bu ürünlerin uygun kullanılmamaları ve sık tüketimleri uzun dönemde kanser riskini artırmaktadır.

11 Yorum

suat
0 Takipçi
Toplumun işe olan yoğunluklarından dolayı malesef fas foot � yemekleri dahada artmaktadır..
rengin
0 Takipçi
ve hepte zarar olmaktadır. hem zaman açısından hızlı olmak adına hem de pratik olmalarından dolayı tercih sebepleri çok fakat dikkat etmeliyiz
gulcicegi35
0 Takipçi
Fast foodun zararlı olduğunu biliyoruz ama dışarıya çıktığımızda ne kadar itiraz etsek de çocuklarımıza dayanamayıp maalesef alıyoruz.Onlar da böyle mutlu oluyor!
rengin
0 Takipçi
bunun diğer yolu başka şeylerle onları mutlu edebilmek onlara zararlarını anlatabilmek sağlıkları içiin çok önemli
emre111
0 Takipçi
lezzetli olan herşey genellikle sağlığa zararlı oluyor. mesela patates kızartması. sağlıklı beslenmeyi hayatımıza yerleştirmemiz gerekli
akk-gul
0 Takipçi
güzel olan şeyler neden hep zararlı olur ki?şu fast food ürünleri zararlı olmasa ne kadar güzel olurdu,hergün yerdik!:)
elanar
0 Takipçi
maalesef öyle ki zararlar ve yasaklar insanlara hep tatlı geliyor :)
fast food en lezzetli şey ama sağlığı bozuyor. güzel olan her şey bize zarar !
cigdem-tiktas
9 Takipçi
zaten tadı güzel olan ne varsa hepsi bize zararlı neden böyle acaba bende bilmiyom yahu. ama zararlı ise vücuda tabiki uzak durmak gerek. ama ufak kaçamaklar yapmak çok zararlı değil yaa