melissa
6 Takipçi
Hacı Said Yaşpastaları
yıllar önce lise dönemindeyken arkadaşımızın doğum günü için delicesine pasta aramıştık. o zamanlar da çok para yok tabii girdik #hacisayid şubesine. bizim öğrenci halimizi görüp baya indirimli pastayı vermişlerdi. o günden beri hep aynı yerden pasta alacaksam alıyorum.

Hacı Sayid
Hacı Sayid
18 Takipçi
1968 yılında, Gaziantepli Burhan ve Mehmet Dinçerler kardeşler, baklava sektöründe işçi olarak çalışmaya başlarlar. Mesleğin tüm inceliklerini öğrenen kardeşler, 1983 yılına geldiklerinde bu sektörün klasik baklavacılık anlayışından sıyrılması gerektiği kanısına vararak kendi yollarını çizmeye karar verirler. Babaları Vahab Dinçerler’in önderliğinde, Şirinevler’de 20 m2’lik ilk dükkânlarını açarak hizmet vermeye başlarlar.