1930 yılında Bursa da kuruluan Turkiyenin en büyük şekercisi olan Kafkas şeker konkordato ilan etti ve iflas erteleme davası açtı mahkeme de konkordato kabul etti ve firmanın borçlarını erteledi. Kafkas şekerleme de konkordato listesine eklenmis oldu.

yazık ya ülkemizdeki bu sinsi ekonomik kriz bir çok dev ismin piyasalardan çekilmesine sebep oluyor inşallah düze çıkarız

Büyük bir firmaydi ve kestane şekeri konusunda gayet iyiydi.