Kepekli Fındık Ekmeği Hazırlamak İçin Gerekli Olan Malzemeler Neler? • 3 tatlı kaşığı kuru maya • 2 su bardağı un • 3 su bardağı kepekli un • 1 su bardağı dövülmüş fındık • 1 su bardağı ceviz • 3 yemek kaşığı yoğurt • 1 çay bardağı zeytinyağı • 2 çay kaşığı kadar da tuz Kepekli Fındık Ekmeği Nasıl Hazırlanır? • Kepekli fındık ekmeği hazırlamak için öncelikli olarak orta ebatlarda bir kap seçiyoruz ve içerisinde kuru mayamızı, unumuzu ve kepekli unumuzu karıştırıyoruz. Sonrasında bir bardak ılık su, tuz, yoğurt ve sıvıyağ ekliyoruz. • Ardından da yoğurmaya koyuluyoruz ve yumuşak bir hamur tutturana dek sürdürüyoruz. Ardından da dövülmüş fındık ve cevizin yarısını da hamura ekleyip tekrardan yoğurma işlemine devam ediyoruz. • Kabarması için de 20 dakika kadar bekletiyoruz. Sonrasında da iki adet uzun kek kalıbını yağlayıp hamuru bu kalıplara koyuyoruz. • Bu işlemlerden sonra da hamurun üstünü derinlemesine kesiyoruz ve kalan cevizimizi bu kestiğimiz kısımlara yerleştiriyoruz. • Ardından da sıvıyağı fırça yardımıyla hamurun üzerine sürüp kalıp içerisinde 20 dakika kadar bekletiyoruz. • Son olarak da 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 30 – 35 dk. kadar pişmeye bırakıyoruz. Servise hazır olduğunda dilediğimiz şekilde dilimleyip servis ediyoruz. İşte bu kadar! Şimdiden hazırlamaya niyetlenenlere kolay gelsin ve afiyet olsun!

kendi ekmeğimizi kendimiz yapabiliriz hele eğer diyet falan yapıyosanız kesinlikle yapın çokda zor değil yapımı ben birkaç kez yaptım gayet basit yapımıda.. http://www.youtube.com/watch?v=uKrbRr53yhU

diyet yapanlar için uygun bir ekmek tarifi

En iyisi paylaşımdaki, gibi kendin yapmak çünkü kepekli diye aldığım ekmekte normal un karışımı yapıldığına şahit oldum o yüzden güvenim kalmadı fırınlara hepsi yapacak diyede birşey yok gerçi ama ister istemez tedirgin oldum

BEN ZEYTİNLİ EKMEK YAPMIŞTIM VALLA GÜZEL OLMUŞTU BUNU DA DENEYECEĞİM EV YAPIMI EKMEKLER ÇAYLARIN YANINA BİLE EKSTRA BİR İKRAM TAVİSYE EDERİM HATTA ZEYTİNLİ EKMEK TARİFİ LİNKİ DE BU� http://yuvamaya.com.tr/icerik/hamur-isi-tarifler/zeytinli-ekmek_74.aspx

Bende mısır unudan ekmek yaptım laz olup yapmamak mümkün mü bunuda denicem gercekten tarif güzel kolay denicem

ben kepek yerine tam buğday tercih ediyorum daha sağlıklı